Recetas Criollas

1 libra (4 barritas) de mantequilla, sin sal, a temperatura
5 tazas de azúcar en polvo, 10X o glas
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de cocoa en polvo, no endulzado
1 taza de leche

Bata la mantequilla en el bowl de la maquina hasta que esté cremosa, como 3 minutos.
Agragas el azúcar y cocoa y bata bien. Luego agregas la vainilla y le agregas suficiente leche hasta que la crema tome la consistencia deseada.
Es una receta grande y rinde bastante frosting.